保険 アリコ

moon in the noon

http://mistybluerose.jugem.jp/
<< October 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 香山リカさん 結婚? * main * さくらんぼ日記 5.5 ヒュージ写真 >>
にんじんドレッシング
今日、ランチディナー に行ったお店でいただいたサラダの
「にんじんのドレッシング」が、とってもおいしくて
作りたいなぁ・・・。と、思っていたら・・・
スーパーで、元気な葉つきのにんじんにご対面るんるん
さっそく、作ってみました。

*** 材料 ***
にんじん・・・小1本
新たまねぎ・・・半分
オリーブオイル・レモン果汁・塩コショウ

にんじんの皮をむき、すりおろす。
オリーブオイル(またはサラダ油)を、混ぜておく。
新たまねぎもすりおろして、合わせる。
レモン果汁(または酢)と塩コショウで、味を調える。



「お豆腐のサラダ」に、のっけてみました。
「のっける」って言いたくなるくらい、野菜のすりおろしがメインとなったこのドレッシング。
栄養たっぷりで、ほんとおいしいラブ

実は、私・・・にんじん大の苦手なんですが、あの独特のにおいやクセもなく
野菜のフレッシュ感たっぷり、サラダへのからみもいい、色あいもきれい
とってもおいしく楽しいドレッシングとなりましたるんるん
* おいしいはなし(dishes) * 21:29 * - * trackbacks(0)
スポンサーサイト
* - * 21:29 * - * -
trackback url
トラックバック機能は終了しました。
trackback
categories
selected entries
archives
recent comment
recent trackback
blogpeople
links
profile
qrcode