保険 アリコ

moon in the noon

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焼きカレーパン
以前書いたこのログに出てくる本。500円でわかる!基本のパン
実はこの「焼きカレーパン」なるものが気になって、本屋へちょこっと見にいったつもりが、内容にすっかり魅せられて購入してきたものでした。

パン生地は作りなれたまいレシピ「ミルクパン」に変更して。
***パン生地***(6個分)
*強力粉・・・225g(イーグル)
*薄力粉・・・25g
*牛乳・・・150cc
*さとう・・・20g
*しお・・・4g
*ショートニング・・・20g(無塩バターでも)
*ドライイースト・・・5g


これすごく簡単ラブ
そして油っぽくなくてまわりはカリカリさくさくで、すごぉ〜くおいしいるんるん

中身のカレーは鶏はむのすーぷで作ったエリンギ入りビーフかりぃ。
鶏はむも自分のモノにするまで、まだ試行錯誤してます。
当分かかりそうです汗

使用HB・・・SANYO もちつきベーカリー SPM-MP3
使用オーブン・・・National エレック オーブンレンジ NE-F23-S
* おいしいはなし(bread) * 12:51 * - * trackbacks(0)
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